酒糟中含有大量的營(yíng)養物質(zhì)，不僅是制作動(dòng)物飼料的理想原料，還能將酒糟制成肥料可以補充土壤中的有機物質(zhì)，促進(jìn)土壤肥力，節約成本。酒糟想要資源化再利用，就需要解決其含水高、易腐敗、難運輸、難存儲的問(wèn)題。酒糟烘干設備的出現有效解決了這些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)烘干后的酒糟色澤好、含水量低、便于后續加工，能為酒企帶來(lái)一定的經(jīng)濟效益。但是在酒糟烘干過(guò)程中，有個(gè)比較讓人困擾的問(wèn)題就是酒糟的粘結了，那么酒糟烘干設備怎么解決物料粘結的問(wèn)題呢?
 

1、控制進(jìn)料含水率

有些酒糟不僅含水量高，還有一定的粘黏性，因此為了避免上料時(shí)堵塞筒體，粘結成團，可以從控制進(jìn)料酒糟的含水量入手。對于水分過(guò)高的酒糟可以事先送入壓濾機、離心機中進(jìn)行預脫水處理，去除濕酒糟中的部分水分，此時(shí)再將物料送放烘干機中烘干，不僅熱效率得到了提高，干燥速度加快，而且物料干燥更加均勻。

2、升級設備內部構造

可以通過(guò)在酒糟烘干設備中加裝打散裝置、揚料裝置來(lái)解決酒糟的粘結問(wèn)題。打散裝置可以將進(jìn)入筒體的大塊物料粉碎打散成小顆粒狀，增加物料與熱風(fēng)接觸的表面積，從而加快濕料內部水分的蒸發(fā)。揚料裝置可以將濕料不斷揚起、拋灑，使濕料與熱風(fēng)融合更加充分，使熱能得到充分利用。在打散裝置以及揚料裝置兩都的共同作用下，加快了濕料的干燥速度，提高了整體的烘干效果。

3、操作人員按規定操作

操作人員在上崗前需要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓以及教育，在掌握設備結構以及操作知識的基礎上再上崗作業(yè)。為了避免酒糟在烘干機筒體內部粘結，操作人員需要注意把控好筒體的溫度，控制好上料量，保持上料設備能勻速上料，從而使酒糟烘干設備能夠長(cháng)期穩定運行，避免因堵塞造成設備損壞。
 

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