酒渣是釀酒過(guò)程中沉淀下來(lái)的殘渣。酒渣中含有大量釀酒原料發(fā)酵過(guò)程中沒(méi)有被完全分解利用的蛋白質(zhì)、氨基酸等多種成分，具有豐富的營(yíng)養價(jià)值。但是由于新鮮濕酒渣含水量較高，長(cháng)期儲存容易導致腐敗，不僅會(huì )造成資源的浪費，同時(shí)還會(huì )污染環(huán)境。為了解決酒渣的處理問(wèn)題，市場(chǎng)上面出現許多酒渣烘干機設備，利用烘干技術(shù)可以將酒渣中的水分去除，有效解決了酒渣的環(huán)境污染問(wèn)題。在處理酒渣的過(guò)程中，做好酒渣烘干機的安裝與維護工作十分重要，這需要有經(jīng)驗的操作人員進(jìn)行操作，以及日常做好設備的檢查，接下來(lái)小編就為大家介紹一下這個(gè)問(wèn)題。
 

　　怎么做好酒渣烘干機的安裝與維護工作

　　一、酒渣烘干機的安裝工作

　　1、設備主機應安裝在水平的混凝土基礎上，用地腳螺栓固定穩固。

　　2、安裝時(shí)應注意機體與水平線(xiàn)垂直，避免設備傾斜。

　　3、安裝好酒渣烘干機后檢查一下各螺栓是否安裝穩固，需要潤滑的地方潤滑到位。

　　4、配置好設備的驅動(dòng)裝置，安裝好電源線(xiàn)和控制開(kāi)關(guān)，電線(xiàn)安裝需避開(kāi)有水的地方。

　　5、設備安裝檢查完畢后，就可以進(jìn)行空負荷試車(chē)、有負荷試車(chē)，試機正常后才能進(jìn)行投產(chǎn)作業(yè)。
 

　　二、酒渣烘干機的維護工作

　　1、軸承和齒輪的正常運行對設備的穩定作業(yè)有著(zhù)不可忽視的重要作用，因此在日常的維護作業(yè)中，要注意軸承和齒輪等部件是否磨損需要更換，而且良好的潤滑對軸承、齒輪的壽命有很大的關(guān)系，有沒(méi)有潤滑到位直接影響到機器的使用壽命和運轉率。需要注意的是注入的潤滑油須清潔，密封也要良好，各個(gè)注油處都要潤滑到位。

　　2、注意酒渣烘干機各部件的工作是否正常，比如輸送機、上料機、卸料機等裝置是否能正常運轉，各連接處是否有漏風(fēng)現象等。

　　3、注意檢查易磨損件的磨損程度，隨時(shí)注意更換被磨損的零件。

　　4、注意檢查筒體運轉過(guò)程中筒體溫度、軸承溫度是否異常升高，如果溫度過(guò)高則需要即刻停機并檢查原因，消除設備隱患。

　　5、如果齒輪在運轉時(shí)有異常響聲，應立即停車(chē)檢查原因并解決問(wèn)題。