啤酒工業(yè)的主要副產(chǎn)物中產(chǎn)量最大的是濕啤酒糟，就是以大麥為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵后留下的殘渣。啤酒渣產(chǎn)量巨大，含有豐富的蛋白質(zhì)等微量元素，烘干后的啤酒渣可用來(lái)當做飼料。但是濕啤酒糟易變質(zhì)，不少的啤酒渣資源都被浪費，而且運輸和貯藏過(guò)程中極易污染環(huán)境。近年來(lái)，不少啤酒廠(chǎng)開(kāi)始對啤酒副產(chǎn)物進(jìn)行深加工，這樣既可減少環(huán)境污染，又能增加經(jīng)濟效益， 啤酒糟烘干機可快速將水分含量在85%左右的濕啤酒糟經(jīng)過(guò)脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前啤酒糟烘干機已在國內多家啤酒企業(yè)、飼料加工企業(yè)投入使用，并創(chuàng )造出可觀(guān)的經(jīng)濟效益。
 

　　啤酒糟烘干機的工作原理

　　啤酒糟烘干機主要由供熱源、上料機、進(jìn)料機、回轉滾筒、出料機、引風(fēng)機、卸料器和配電柜構成;脫水后的濕啤酒糟進(jìn)入烘干機后，在滾筒內均布的抄板翻動(dòng)下，在啤酒糟烘干機內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質(zhì)。在烘干過(guò)程中，啤酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下，至烘干機另一段星形卸料閥排出烘干成品。濕酒糟經(jīng)輸送設備送到料斗，由加料機送入酒糟烘干機的加料端，通過(guò)傾斜的加料管道順利進(jìn)入筒體內，酒糟是從高端進(jìn)入筒體的，載熱體由低端導入，不斷向高端沖擊，在兩者接觸的過(guò)程中完成對酒糟的烘干。
 

　　啤酒糟烘干機在日常的生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)常會(huì )遇到各種各樣的生產(chǎn)問(wèn)題。這些問(wèn)題很多是因為我們平時(shí)不注重啤酒糟烘干機的日常的維護保養造成的，接下來(lái)小編就來(lái)為您介紹下啤酒糟烘干機的日常維護保養的一些注意事項。

　　1.首先檢查各個(gè)裝置的軸承和密封部分連接處有無(wú)松動(dòng)，啤酒糟烘干機各個(gè)部件的潤滑油狀況以及各個(gè)閥口等是否處于所需位置。

　　2.然后接通電源檢查電壓和儀表是否正常，若出現問(wèn)題應及時(shí)排除。

　　3.隨后依次開(kāi)啟送風(fēng)機、抽風(fēng)機，接著(zhù)打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)開(kāi)始升溫。當啤酒糟烘干機正常運行后，還應定時(shí)收料、定時(shí)檢查各系統運行情況，記錄各工藝參數。作業(yè)結束時(shí)，應首先關(guān)停加熱裝置，停止燃氣機運行。

　　4.當啤酒糟烘干機進(jìn)口溫度減低到100℃以下后可以停止送風(fēng)機和抽風(fēng)機的運行。接著(zhù)清理機身內的余料，關(guān)閉除塵器，后關(guān)閉總電源，完成生產(chǎn)操作。如遇緊急情況，必須立即關(guān)停啤酒糟烘干機。如果突遇停電，應關(guān)閉熱源，是機器自然降溫，并清洗設備。